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2019年吉林成人高考高起专热门专业之食品加工技术

2019-05-20 返回列表
        2019年吉林成人高考高起专热门专业之食品加工技术,食品加工技术专业培养具有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德和行为规范,具备行业准入资格和综合职业能力,学生应在具有必备的理论基础知识和专业知识的基础上,重点掌握从事食品新产品开发的相关理论和专业知识,适应食品生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高素质、高级技能型专门人才。
       
        一、2019年吉林成人高考高起专热门专业之食品加工技术专业招生院校有哪些?
     
        吉林农业科技学院
      
         二、2019年吉林成人高考高起专热门专业之食品加工技术专业毕业生应具备的知识技能?
     
       1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;
  2.掌握食品分析、检测的方法;
  3.具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;
  4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;
  5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;
  6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
       
        三、2019年吉林成人高考高起专热门专业之食品加工技术专业的培养目标?
      
        本专业培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
       
        四、2019年吉林成人高考高起专热门专业之食品加工技术专业核心课目?
    
      焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。
     

        五、2019年吉林成人高考高起专热门专业之食品加工技术专业就业方向?
   
       果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作,毕业生需求旺盛。
      
       六、报名咨询电话:18644928818(微信同步)
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